| 名称 | ケイトウ（鶏頭） |
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| 学名 | Celosia argentea cvs.
Celosia cristata |
| 名の由来 | 「ケイトウ」は花序が鶏冠に似ているところから。 |
| 性状 | 一年草（春～秋） |
| 大きさ | 高さ：20～150cm／葉長：5～8cm |
| 形態 | 茎は直立し、中程からよく分枝する。葉は先の尖った卵形～卵状披針形で、全縁、互生する。6～10月に茎頂に花序を作る。花序の形は品種によって大きく異なる。 |
| 品種 | 大きく4つの系統に分類される。原種に近い形態の「ヤリゲイトウ」、羽毛を束ねたような「フサゲイトウ」、花冠が鶏冠のように帯化した「トサカゲイトウ」、その帯化がさらに進んで球形となった「クルメゲイトウ」。 葉色がブロンズ色になるものがある。花色は赤、紅、ピンク、黄、オレンジ、白などがある。 |
| 原産地 | 「ノゲイトウ」の変異園芸品種 |
| 生育 | 強健で栽培容易。直根性で移植を嫌う。日当たり、風通し良く。 |
| 利用 | 庭植え、鉢植え。 |
| 名称 | 槍鶏頭（やりげいとう）(Childsii Group) |
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| 英名 | Feather cockscomb |
| 特徴 | 原種に近い形態のグループ。槍のように先細りの花序を作る。 |
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| 名称 | 房鶏頭（ふさげいとう）(Plumosa Group)羽毛鶏頭（うもうげいとう） |
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| 英名 | Feather cockscomb |
| 特徴 | 羽毛を束ねたような花序を作る。 |
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| 名称 | 鶏冠鶏頭（とさかげいとう）(Cristata Group) |
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| 英名 | Common cockscomb |
| 特徴 | 花序が帯化し、鶏冠のようにひだ状になる形態のグループ。 |
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| 名称 | 久留米鶏頭（くるめげいとう）(Kurume Group) |
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| 特徴 | 花序が帯化し、球形になる形態のグループ。 |
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