ナタマメ（鉈豆）

「ナタマメ」は、豆の莢が中国の青龍刀のような形をしていることから。

多年草／蔓性（巻きつき）

小葉長：10～15cm／花径：30mm／果長：30～50cm

茎が他物に巻きつきながら成長する。葉は3出複葉で、長い葉柄があり、互生する。小葉は先が尖った卵形。7〜9月頃、葉液から長い総状花序を出し、淡紅紫色の蝶形花を咲かせる。花序は下向きに垂れ下がり、花は真上を向く。通常のマメ科の花は横向きにつくが、真上を向くため、旗弁が水平方向に出る。果実は豆果で、扁形な長い刀状でやや湾曲する。種子は薄い小豆色。

花色が白いものがある。

熱帯アジア

多年草だが、寒さに弱いため日本では一年草として栽培。5月上～中旬に播種。日当たりと風通し良く。

若い莢は食用として利用される。福神漬けに使われることで有名。豆は薬用に利用される。赤い種子のものは毒性がある。