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マメ科 |
ウマゴヤシ属
メディカゴ属 |
| 名称 | ムラサキウマゴヤシ（紫馬肥やし）アルファルファ |
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| 英名 | Alfalfa, Lucerne |
| 学名 | Medicago sativa |
| 性状 | 多年草 |
| 大きさ | 高さ：30〜90cm／（小葉）葉身長：1.5～3cm／花序長：1.5～3cm／花長：0.7〜1cm／果径：5mm |
| 形態 | 茎は直立し、よく分枝する。葉は3出複葉で、互生する。葉の付根部分には托葉がある。小葉は長楕円〜へら形で、浅い鋸歯がある。5～9月頃、上部の葉腋に花茎を出し、濃～淡紫色の蝶形の花が数十個からなる総状花序を作る。果実は豆果で、螺旋状に巻く。 |
| 原産地 | 西アジア、地中海沿岸 |
| 生育 | 日本全国に帰化。空地などに自生する。 |
| 利用 | 牧草。もやしは食用になる。葉はハーブティーとして利用される。 |
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