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レンプクソウ科 |
ニワトコ属
サンブカス属
サンブクス属
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| 名称 | アメリカニワトコ(アメリカ接骨木、アメリカ庭常)カナダニワトコ(カナダ接骨木、カナダ庭常) |
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| 英名 | American elder |
| 学名 | Sambucus canadensis |
| 性状 | 低木/冬季落葉 |
| 大きさ | 高さ:3~6m/(小葉)葉身長:5~15cm/花序径:8~12cm/花径:5~6mm/果径:4mm |
| 形態 | 株立ち樹形。葉は小葉2〜4対+1枚からなる奇数羽状複葉で、対生する。小葉は先の尖った長楕円形~広楕円形で細かい鋸歯がある。4~5月頃、葉の展開と同時に本年枝の先に散形花序を出し、淡黄白色の小さな花を多数つける。花は白色で、雌しべは薄黄緑色、雄しべは薄黄色で5本。果実は球形で、夏〜秋に黒紫色に熟す。 |
| 原産地 | 北アメリカ |
| 利用 | 庭木、公園樹。蕾、茎、葉、根は薬用に利用される。実は加熱調理してパイ、ソース、ジュースなど食用にされる。 |