クワ科 |
クワ属
モルス属 |
名称 | マグワ(真桑)クワ(桑)
カラグワ(唐桑)
トウグワ(唐桑) |
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英名 | White mulberry |
学名 | Morus alba |
性状 | 高木/冬季落葉/雌雄異株または雌雄異花 |
大きさ | 高さ:10~15m/葉身長:6~16cm/葉柄長:2~4cm/雄花序長:4~7cm/雌花序長:5~10mm/果長:1〜2cm |
形態 | 樹皮は灰褐色で縦に不規則な筋がある。葉は先が尖った楕円形、もしくは3~5裂し、やや粗い鋸歯があり、互生する。分裂葉と不分裂葉が混在するが、幼木ほど分裂葉が多い。葉の先端はやや丸くなる傾向がある。4~5月頃、本年枝の下部の葉腋に花序を作る。雄花、雌花とも黄白色の花で花弁はない。雌花の花柱はごく短く、先端は2裂する。6~7月頃、集合果を作り、白緑色→ピンク→赤→と黒紫色と変化しながら熟す。 |
類似 | |
品種 | 「ヤマグワ」との交雑種も多い。園芸品種には斑入りや枝垂れなどがあり、昔から盆栽や庭木にも利用されてきた。食用の品種も多数ある。 |
原産地 | 中国~朝鮮半島 |
生育 | 性質は強健。生育は早い。繁殖は挿し木、実生。 |
利用 | かつては養蚕用に盛んに栽培されていた。庭木、公園樹。果実は食用になる。実、葉、樹皮は、漢方薬材となる。材は堅くて光沢があり、狂いが少ないので、床柱や和家具などに広く利用され、茶道具の材料としては最高級とされる。 |