バラ科 |
スモモ属
プルヌス属 |
名称 | アーモンドヘントウ(扁桃)
ハタンキョウ(巴旦杏) |
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英名 | Almond |
学名 | Prunus dulcis
Prunus communis
Prunus amygdalus
Amygdalus communis var. dulcis
Amygdalus communis |
性状 | 小高木/冬季落葉 |
大きさ | 高さ:5〜9m/葉身長:8~13cm/葉柄長:1~2cm/花径:3〜5cm/花柄長:3〜4mm/果長:3.5~6cm |
形態 | 花期は3〜4月頃。葉の展開前に開花する。花弁は白色〜淡紅色の5弁花で、平開し、花の中心部は濃紅色。萼筒はカップ形で萼筒は赤味を帯びる。花柄はごく短い。葉は披針形~先が尖った狭卵形で互生するが、短枝の葉はしばしば束生する。果実は長球形の核果で、表面には細毛がある。7~8月頃、熟して裂開し、種子が露出する。 |
品種 | 仁の風味によってスイート種とビター種に分けられる。 |
原産地 | アジア(南西部) |
生育 | |
利用 | 庭植え。果樹。種子の殻を取り除いた仁の部分が食用に利用される。ビター種の仁は大量に摂取すると有毒。 |